最近做什麼事都呈現一種無奈的力不從心, 網誌很想好好寫些值得紀念的東西.
但是,事到臨頭,想說的話卡在心裡說不出口. 這是某種症候群嗎? 或是"災後創傷症"?

研究生的生活壓力大, 最近論文截稿在即(最晚九月十五日一定要交)
每天唸書不超過四個小時的怠惰
連自己都討厭起自己,現在缺乏把唸的東西歸結在一起的能力
瀏覽叢書的結果,努力想把東牆補西牆
系統性不夠的知識架構,追根究底,我唸的基礎不夠才會這樣. 
基底要是打的穩, 往上的架構也會穩固輕鬆許多

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夏天 

走在cardiff的街道上 
充滿畢業生的歡笑和觀光客的興奮

陌生的過客 
好像無動於衷

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"又少了一塊" 他自言自語著

心中那一塊 在昨夜已經強迫性的被拿走 消失不見
他整個人感覺飄在空中 腳不著地 所有力氣一瞬間失去

他的第六感 一向出奇的準 
這次 也不例外 

整夜無眠 只能反覆聽著"寂寞邊界"中 
歌手嘶吼著: 面對背叛是了解還是諒解

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我是個怪人 

在"物以類聚"這句話中可以看出
真正的好朋友很絕大多數
都是些思想上不"主流派"的人

這幾次的訪談中 
我可以更確定這樣的想法
人性 友情 愛情 交雜一起 
綿密的織網 

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最近心情很down 
寫給寧的小卡片上是 keep smiling 
內頁小字是"要保持100%的活力喔!"

回來高雄後 有很多不適應的地方
天氣異常悶熱讓我每天都很難過 
食物也失去我喜歡的口味
朋友也都在外地 不然就是很忙

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高雄的太陽像我離去時一樣毒 走在金黃色的大街上 
我像快要溶化的奶油一樣 不停揮舞著甜膩的汗 

早起的蟲叫聲 熟悉的像是記憶中那片高雄的藍天白雲一樣 
清澈無瑕 不變的是家 依然是溫暖的氣味 

隱藏的很好的脆弱 在一瞬間簡單的崩潰 

誰說異鄉的游子不想家 努力表現的堅強 
也是另一種不想被看穿的脆弱

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(惡夢中 看到我的頭髮染壞 回台灣朋友家人都認不出我 然後....嚇醒 )
我應該沒有改變很多吧......I hope 不然就像那首 "少時離家老大回 鄉音未改鬢毛衰"

這兩個星期生活步調大約是:

忙著收行李
 
KLM很機車有20公斤行李託運限制 偏偏我的硬殼行李箱就有五公斤 Orz.....>"<.......

collect gifts for friends and family 
我的gift lists一長串 很努力删刪減減 大熱天在city center啪啪走滿頭大汗搜尋禮物 hmmmm 累人的差事!

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Baguettes->One of my favoriate! 

Baguettes 是最近很喜歡的食物之一 方便省時 適合像我這樣的懶人 連肉片都懶的夾
主要是因為自己不愛吃肉 自然少吃....
另外喜歡吃海鮮和甜椒的組合 所以又炒了這道海鮮炒麵

海鮮甜椒日式炒麵

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昨晚終於看了"達文西密碼"這部備受爭議的影片 
看完整部片後感想就是: 真是一部怪片 
其中導演對錫安會的說明並不多 但是作為影片中主軸角色 
導演並沒有把這個歷史上的"秘密組織"做一稍微詳細的說明 
這是我覺得導演失策的地方 

另外  影片對達文西"最後的晚餐"裡面 抹大拉瑪利亞的角色解釋 過於武斷 
雖然不詳究是看不出他手法錯誤的地方 
片中馬利亞假設為耶穌的老婆 並育有一女 
這個假設是存在於那位門徒是"瑪利亞" 的立場下

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今天早上一點都爬不起來 大概是昨天晚上的Hard Candy嚇到我了吧~ 
在"驚嚇過度"後我和嘉珮的反應是喝一點啤酒"壓驚"! 我吃了一袋軟糖(吃糖壓驚!!)

The Times最近的集標活動中 集兩個The Times的頭標送兩張電影票活動
這次是得西班牙國際影展最佳導演獎的Hard Candy 中(國大陸)翻譯是....水果硬糖 我是不知道台灣翻譯是什麼?! 
貓不插電的Blog中看到幾個大陸製翻譯
例如: 《明天過後 The Day After Tomorrow》翻成《后天》
      《蜘蛛人》→《生化昆蟲超人》
      《向左走向右走》→《不知往哪裡走》 
      《魔戒1》─《指環王1士農工商友誼之戒 》 

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奶油鮭魚濃湯是從日本Mina雜誌上看過來的 上面著名是一人一份的減肥小火鍋
在好奇之下就跑去買材料了 雖然這份的熱量不高 大約是380卡一人一份
但是吃起來還是挺有"濃湯"特有的濃稠味ㄋ 
雜誌上說是晚上的小火鍋 我覺得適合這樣忽冷忽熱的天氣享用 很有"暖身"的效果!

 材料如左圖 
洋蔥 西洋香菜 牛奶 馬鈴薯 鮭魚罐頭

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昨天下午去完學校交作業後 就跑去city center逛了一下 呵呵.........很想逛街
(好像常常下課後就跑去逛耶~ 沒辦法! 我們學院離city center太近了 走路幾分鐘就到)
發現一間好店叫 Booksale  --->在離cardiff train/ bus station很近的小巷內! !
這間店根本就是"五金百貨"大全! 就像...ㄟ....台灣的"小北"百貨 不知道這樣說台灣的朋友有沒有懂?!

在這間店發現有美術用品 過期的舊書 文具用品 威爾斯的紀念品.....連字典都有~~! 
最近因為在highfield教會認識一個法國人 他答應教我法文 所以我興匆匆買了一本英法對照的字典!
只要一磅耶!! 恩恩...我翻了一下內頁 就像是GRE字彙一樣 字母A排序下去 有簡單的英文說明

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Literature review在二月交出 四月也得到指導老師Cindy的回應
雖然她不改critical的本性 整篇還是被改的紅紅的

不過結語她給了個pretty good 當然很開心 雖然不是final draft  
但我總算對lit review有放心的感覺 到時在針對他的回應 做一番修改 應該就可以交出

easter應該寫的methodology 現在還沒有生出來 就像是壓在心理的一塊大石頭
Cindy這個月去印度開會 28回來就要跟她討論下一章 methodology 但我手邊的雜誌不夠

意思就是說我的研究樣本不足! 我看了好幾次從台灣寄來的中文雜誌 

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另外 我比較常做的原味起司蛋糕 也把食譜貼上來 這是我跟室友Mei學的 而她是跟以前英國室友學的我覺得英國的甜點食譜比起台灣來說 相對甜度高很多! 也許就是英國的甜點"特色"

 

使蛋糕體成型 原味起司蛋糕烤好非常香濃 吃一口入口即化的感覺很幸福

不過高熱量 最好和朋友下午茶或是參加Party時帶去與大家分享

這也是另一種心機啦! 呵呵

 
雖然每次做甜點都有算成功 可是我覺得心情好時做起來特別好吃

那種感覺就像是: 甜點果然是一種藝術呀



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上圖: 蛋糕底 

星期六下午幾個好朋友一起來做蛋糕的感覺真的很好  讓我想到以前國中時同學來家裡做點心的時光  我媽媽總是會在旁邊一起幫忙 大家其實"玩"的成分 比"做"的成分大很多.... 

我們這次做的是巧克力口味的起司蛋糕 原味起司蛋糕做過好幾次 都很成功 
所以這次想挑戰巧克力口味的 雖然都是起司蛋糕 可是做法上有很大的不同喔!

巧克力起司蛋糕做法如下:

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